あっさりパクチー風味【お菓子レビュー】(株)アッシュのパクチースナックを食べた
2020/03/21
スーパーマーケットで見つけまして、特にパクチー大好きというわけでもないんですが、珍しいと思って買ってみましたよ。
「パクチーＳｎａｃｋｓ(パクチースナック)」という、ニッポー株式会社が製造して株式会社アッシュが販売しているパクチー風味のお菓子です。
パッケージもエスニック風ですが、ちょっと地味目ですね。
袋を開けたとたんに、すでにパクチーの香りがフワリと感じられまして。
中身は、薄い緑色の小さなリング状のパフスナック菓子です。
よく見ると、細かく刻まれたパクチーが入っているようですよ。
原材料名を見てみると確かにパクチーが入ってるようですが、記載は「パクチー」ではなく「コリアンダー」になってますね。
大きさは、１００円玉よりも少し大きいくらい。
食べてみると、パクチーの味わいはそれほど強くなくて、スナック菓子らしい塩味のほうが効いてます。
ですから、パクチー初心者でも美味しく食べられるような印象ですよ。
食感は“カール”とか“うまい棒”のようにサクサクしてますが、 「パクチースナック」 は小麦粉ではなくて米粉を使ってるとのこと。
油で揚げてないので、アッサリした味がまた良いですね。
チョットおやつにパクチーの香りを楽しみたいな、というときに食べると良い一品かと。
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