卵味ペースト付き【カップ麺レビュー】エースコック「タマゴが決め手 とろうま濃厚中華そば」を食べた
2017/03/22
スーパーマーケットで見つけて買ってみました、エースコックの「タマゴが決め手 とろうま濃厚中華そば」です。
カロリーは、１食(９０ｇ)あたり３９９ｋｃａｌとなってます。
去年新商品として登場した品が、好評につき再度の新発売となった一品のようです。
カップ麺を食べる際に生卵や温玉を投入することが多いんですが、その労無く同様の味を楽しめるのか？という期待と共に買ってみた次第。
まずは、フタの上に付いている「調味油」を取り外しまして。
フタを開けると、中に「きみまろペースト」の小袋が１つ入ってますよ。
この「きみまろペースト」が今回の期待の核心にあたるわけなんですが、卵黄の美味しさをペースト状にしたという夢の調味液なんですね。
つまり「きみまろペースト」さえあれば、卵を入れずして卵の味わいを楽しむことができると。
ワクワクしつつ、お湯を注いで待つこと３分でフタを取るとこんな感じ。
カップの中に粉末スープと一緒に入っていたかやくは、「卵」「なると」「ネギ」「メンマ」といったラインナップのようです。
そして「調味油」を入れて、よくかき混ぜまして。
ここで、ついに「きみまろペースト」投入です。
見た目からまさに卵の黄身といった様子で、トロンとした黄色いペーストが美味しそう。
それでは、いただきます！
麺は中細で、シコシコした口当たりの良さを感じさせます。
スープは醤油ベースなんですが、濃厚というか、やや味付けが濃い目だなという印象ですね。
そして期待の「きみまろペースト」の味ですが、ちょうど味付け煮玉子の黄身のような味わい。
マイルドでコクのある旨みと、確かに卵の風味を感じさせる味付けで、悪くないですよ。
ただやはり本物の卵ほどは濃厚さが無く、しかもスープの味が強いので、それだけ食べれば卵感があるんですが、スープに混ざってしまうと味が負けてしまうんですね。
さらにペーストの量はそれほど多くないので、やがてスープの中に溶けて、あるのか無いのか分からない状態に。
けっきょくのところ、いつものように生卵を投入しましたよ。
比べてみると、やはり本物の味には敵いませんね。
とはいえ本物の卵が手近に無い場合は、代用として卵の風味を味わうには間違いの無い一品かと。
といったところで、ごちそう様でした！
