甘めのツユが美味い【カップ麺レビュー】マルちゃん「冷しぶっかけたぬきそば」を食べた
2019/08/13
スーパーマーケットで見つけて買ってみました、マルちゃんの「冷しぶっかけたぬきそば」です。
カロリーは、１食(９９g)あたり４１１ｋｃａｌとなってます。
いゃーなんだか急に暑くなってきましたが、いかがお過ごしでしょうか？
こんな暑さの中ではカップ麺を食べようという気も萎えてしまいがちですが、そんなヘタレな私にピッタリなカップ麺がこの「冷しぶっかけたぬきそば」。
おととい発売になった新商品らしいですが、カップ麺の冷やしタイプは初めてなので珍しさもあって買ってみましたよ。
マルちゃんのカップたぬきそばといえば「緑のたぬき」ですから、コレはその冷やしバージョンという位置づけなのかなと思ったんですが。
やや薄いというか明るめながら間違い無く緑色のデザインにもかかわらず、パッケージに「緑」はおろか色に該当する文字がまったく見当たらない！？
「薄緑のたぬき」でもなければ、「ライトグリーンのたぬき」でもない。
おそらく「緑の」とか「赤い」とかいったシリーズとは違う、新しいジャンルに分類される商品なんでしょうね。
それはともかく早速食べることにしまして、フタを開けると中には「つゆ」と「あとのせかやく」の２つの小袋が入ってます。
これらを取り出しまして、お湯を注いで待つこと４分。
湯戻し時間が通常の３分よりも長いのは、この後で水で締めるためでしょう。
というわけでカップの横の作り方にも書かれてますが、湯切りしたら続いて「水を注いでは捨てる」という作業を３回ほどやらなければなりません。
これがチョット面倒ですが、よく冷えた蕎麦を食べたいなら３回どころか４回・５回でもこの作業を繰り返すべきでしょうね。
水を入れる度に箸で麺をかき混ぜるやると、さらに良いでしょう。
ついでながら小袋の「つゆ」は、お湯を沸かしたり麺を湯戻ししている間に冷蔵庫や冷凍庫に入れて冷やしておくのもオススメです。
さて麺を水で締め終わったら、「つゆ」を入れてやります。
そしてよーくかき混ぜたら、最後に「あとのせかやく」をかけて出来上がりです。
それでは、いただきます！
麺は「緑のたぬき」と似た感じですが、やはり冷やしソバ用なのでまったく同じというわけじゃないんでしょうね。
具としてはまず麺と一緒にカップの中に入っていた小さな「かまぼこ」ですが、コレはたまに口当たりに変化を与える程度でほぼ飾りといった印象。
そして「あとのせかやく」ですが、「オニオン揚げ玉」と「小えび天ぷら」の２つの組合せになってまして。
とはいえ食べてみるとオニオンやら小エビやらあまり区別もつかなくて、とにかく揚げ玉のサクサク食感と香ばしさだけはシッカリ感じられるという点では悪くないです。
「つゆ」はチョット濃い目の甘口ですが出汁の味わいや風味は十分で、ちょうど盛り蕎麦をツユに浸して食べてるような味が楽しめますよ。
私は盛り蕎麦・ざる蕎麦が大好きなので、これはかなり好みの美味しさですね。
さらに冷やし蕎麦には必ずワサビを使うのでコレにも入れたんですが、より一層それらしい味で美味しく食べられました。
ちなみにツユは底に溜まりがちなので、一口食べる度にかき混ぜてやるほうが良いでしょう。
といったところで作り方はやや面倒でしたが、その甲斐あって冷たくて美味しい蕎麦を堪能することができましたよ。
そんな感じで、ごちそうさまでした！
